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丹桂飘香-哪种桂花最香?

作者 硃砂桂  来源 硃砂桂 浏览 发布时间 12-13

    说起桂花盛放,人们常用“丹桂飘香”来形容。事实上,丹桂的香味并不是最浓的,在同样的气温、生长环境、营养条件下,金桂香味最浓,丹桂其次。而丹桂虽然好看,香味却比较淡。

    桂花树共可分为四个品种,金桂,银桂,丹桂和四季桂。其中,金桂与丹桂香气最浓。而四种桂花香气排列顺序是:第一为浓烈的金桂,其次为浓香型的丹桂,再次为清香型的银桂,最后就是开花时间久的四季桂,四季桂的花颜色呈黄白色,较稀疏,花期很长,一般除严冬与酷暑季节外,大约两个月就能开一次花,以秋季香气稍浓,其余季节基本淡不可闻。

    桂花品种丰富多样,仅我国就有60多种,可分为以下四个群。



    金桂品种群:秋季开花,花柠檬黄淡至金黄色,叶片较厚,有大花金桂、大叶黄、潢川金桂、晚金桂、圆叶金桂、金球桂等品种。



    银桂品种群:秋季开花,花色纯白、乳白、黄白色、浅黄色、叶片较薄,有籽银桂(结籽)、九龙桂、早银桂、晚银桂、白洁等品种。



    丹桂品种群:秋季开花,花色较深,橙黄、橙红至朱红色,色深,叶片较厚。有大花丹桂、齿丹桂、朱砂丹桂、宽叶红等品种。



    四季桂品种群:四季开花,花朵颜色稍白,或淡黄,香气较淡,叶片薄。有月月桂、日香桂、大叶佛顶珠、齿叶四季桂等品种。